金閣寺のほど近く、織物の町として栄えた西陣と呼ばれる地域。
今も京町家などが建ち並び、朝から機織りの音が響きます。
そんな町並みの中で、90年間メンテナンスされずに使われていた京町家を自らの手でリノベーションし、ギャラリーとして息を吹き返えらせる事が出来ました。

構想から２年半かけてコツコツと作り上げた理想の空間には、「Studio Enju」の陶器や様々なクラフトアイテムをセレクトして販売。
年に数回の展示会・イベントなども企画しております。２階は展示会などで使用していただけるレンタルルームを設けております。

2022年3月に仲間入りした洋菓子店「こむぎと」では素材にこだわったお菓子をカフェスペースにてお召し上がりいただけます。

空間そのものが作品でもあり、随所にこだわりが詰まっております。
ぜひ体感しにいらしてください。

2022年3月 キャリア20年のパテシエによる洋菓子店「こむぎと」がPolarSta内にOpen。

故郷 美山町産の平飼い卵・美山牛乳を使い、
素材にこだわった洋菓子を季節に合わせたLineupで展開。
常に素材と対話しながらベストコンディションのお菓子を提供させていただきます。

築90年の町家をセルフリノベーションしたCafeスペースは、
Art鑑賞やお買い物を楽しんでいただけるカフェとしてゆっくりお過ごしいただけます。

冨金原 塊 Kai Fukinbara

昭和48年5月14日生まれ。
京都で生まれ、京都で育つ。

権威、コネクション、お家柄、師弟関係と無縁の環境で活動。

20代からの陶工生活を経て、自分が思い描いていた、理想の陶工生活をはるかに上回る形でフィールドを拡大。

Studio Enju